Cukroví z arašídů

Potřebujeme:

• 125 g másla
• 125 g nesolených arašídů
• 125 g moučkového cukru
• 125 g hladké mouky
• 1 žloutek

Příprava:

Arašídy umeleme do jemna a z uvedených surovin zpracujeme těsto. Necháme v ledničce odpočinout. Poté vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Klademe na pečící papír a upečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C dorůžova. Po vychladnutí po dvou slepujeme marmeládou. Vrch potřeme čokoládou a případně ozdobíme mandlemi, půlkou arašídového oříšku, barevným posypem nebo třeba čokoládovou rýží.

[Nahoru ↑]