Opražené mandličky

Potřebujeme:

• 150 g mandlí
• 150 g pískového cukru
• 0,06 l vody
• špetka mleté skořice
• 10 g oleje

Příprava:

Na pánev dáme cukr, zalijeme vodou a na mírném ohni mícháme dozlatova. Poté okamžitě vsypeme neloupané mandle a skořici a mícháme, dokud se mandle neobalí v cukru.

Přidáme olej, promícháme a mandle vsypeme do skleněné misky a překryjeme asi na čtvrt hodiny ubrouskem..

[Nahoru ↑]