Ořechová tlačenka

Potřebujeme:

• 15 dkg moučkového cukru
• 2 lžíce kakaa
• 2 žloutky
• 12,5 dkg ztuženého tuku
• 10 dkg rozsekaných ořechů
• 25 dkg dětských piškotů
• rum
• nastrouhané ořechy na obalení

Příprava:

Prosetý cukr utřeme se žloutky a prosetým kakaem do pěny a promícháme s ořechy. Piškoty nakrájíme na kostičky a zavlažíme je rumem. Promícháme je s ořechovou hmotou, přidáme rozehřátý tuk, znovu promícháme a necháme v chladnu ztuhnout.

Potom hmotu upravíme do válečku, obalíme ořechy a uložíme v chladu.

[Nahoru ↑]