Vanilkové rohlíčky

Potřebujeme:

• 110 g másla
• 140 g hladké mouky
• 50 g mandlí
• 40 g moučkového cukru
• moučkový a vanilkový cukr na obalení

Příprava:

Z mouky, cukru, změklého tuku, a nastrouhaných mandlí vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Pak ho rozdělíme na menší dílky, vyválíme tenčí válečky a pokrájíme je na stejné kousky, ze kterých vytvarujeme rohlíčky. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a upečeme. Ještě horké rohlíčky obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru.

[Nahoru ↑]