Zázvorky

Potřebujeme:

• 560 g hladké mouky
• 30 g mletého sušeného zázvoru
• 500 g cukru moučka (myslím, že se nic nestane,když se dá méně)
• 4 celá vejce
• 1 prášek do pečiva
• kůra z 1/2 citronu

Příprava:

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme tuhé, alehladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Potom vykrajujeme různé tvary, které necháme do druhého dne odležet. Druhý den upečeme na pečícím papíru ve středně vyhřáté troubě do zlatova.

[Nahoru ↑]