Bramborový salát

Potřebujeme

• 1 kg brambor vhodných na salát
• 1 velká cibule
• 1 velké kyselé jablko
• kyselé okurky
• sůl, bílý pepř
• 200 g majonézy

Příprava

Brambory uvaříme ve slupce, propláchneme studenou vodou, aby šly lépe loupat. Ještě zatepla oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kostičky. Postupně dáváme do mísy, množství soli lépe odhadneme a sůl se nám lépe promíchá, když solíme postupně každou nakrájenou vrstvu. Na velmi drobno nakrájíme cibuli, okurky a oloupané jablko, přidáme do mísy.

Promícháme. Přidáme majonézu a znovu zlehka promícháme.

Bramborový salát necháme uležet do druhého dne v lednici.

[Nahoru ↑]